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藥典用醋酸濃度為1mol/L的醋酸溶液(類(lèi)似于家用醋的濃度)的pH為2.4,也就是說(shuō)僅有0.4%的醋酸分子是解離的。
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更新時(shí)間:2021-11-12
藥典用醋酸酸性
羧酸中,例如乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變?yōu)闅潆x子(質(zhì)子)而釋放出來(lái),導致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系數為4.8,pKa=4.75(25℃),濃度為1mol/L的醋酸溶液(類(lèi)似于家用醋的濃度)的pH為2.4,也就是說(shuō)僅有0.4%的醋酸分子是解離的。
乙酸酸性的體現:CH3COOH<==>CH3COO- + H+
1、與指示劑:可使紫色石蕊試液變?yōu)榧t色,使甲基橙變?yōu)榧t色。
2、與堿反應:CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O
2CH3COOH + Cu(OH)2=Cu(CH3COO)2 + 2H2O
3、與某些活潑金屬反應:Mg + 2CH3COOH = Mg(CH3COO)2 + H2↑
Zn + 2CH3COOH = Zn(CH3COO)2 + H2↑
Fe + 2CH3COOH = Fe(CH3COO)2 + H2↑
4、與某些氧化物反應:CaO + 2CH3COOH = (CH3COO)2Ca + H2O
MgO + 2CH3COOH = Mg(CH3COO)2 + H2O
PbO + 2CH3COOH = Pb(CH3COO)2 + H2O
5、與某些弱酸鹽反應:2CH3COOH + Na2CO3 =2CH3COONa + CO2 ↑+ H2O
2CH3COOH + Na2S = 2CH3COONa + H2S↑
2CH3COOH + Na2SiO3 =2CH3COONa + H2SiO3↓
CH3COOH + C6H5ONa =C6H5OH ()+ CH3COONa
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