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藥用級蔗糖廠(chǎng)家 有小包裝蔗糖：白色晶體，具有旋光性，但無(wú)變旋?；瘜W(xué)式： C12H22O11。蔗糖容易被酸水解，水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖是光合的主要產(chǎn)物，廣泛分布于植物體內，特別是甜菜、甘蔗和水果中含量*。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。
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更新時(shí)間：2021-11-12
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