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藥用倍他環(huán)糊精 藥輔 內山東價(jià)格
倍他環(huán)糊精具有特的中空分子結構,并且外部親水,內部疏水,在范德華力的下,可以將其他物質(zhì)的分子吸納到分子空腔里面,從而形成象分子膠囊樣的包接復合物.倍他環(huán)糊精的這種特性有非常廣泛的:
1.可以將食品中的異味分子吸納形成包接物,從而掩蓋或驅除食品中的不良異味,尤其是有異味的保健食品;
2.可以將食品中的不穩定成分吸納形成包接物,使 其穩定的釋放,尤其是香精香料等;
3.可以作為去味劑,增稠劑和乳化劑應用于乳制品中;
4.可以顯著(zhù)提高食品的貨價(jià)期。
性狀
: 本品為白色結晶或結晶性粉末;無(wú)臭.味微甜。 本品在水中略溶,在甲醇、、丙酮或中幾乎不溶。 比旋度 取本品,精密稱(chēng)定,加水溶解制成每1ml中約含10mg的溶液,依法測定(附錄Ⅵ E),比旋度為-159°至+164°
鑒別: (1)取本品約0.2g,加碘試液2ml,在水浴中加熱使溶解,放冷,產(chǎn)生黃褐色沉淀。 (2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時(shí)間應與對照品溶液主峰的保留時(shí)間致。
檢查
酸堿度 取本品0.20g,加水20ml溶解后,加飽和氯化鉀溶液0.2ml,依法測定(附錄Ⅵ H),pH值應為5.0-8.0。 溶液的澄清度與顏色 取本品0.50g,加水50ml使溶解,溶液應澄清無(wú)色;如顯渾濁,與2號濁度標準液(附錄ⅨB)比較,不得更濃。
氯化物 取本品0.39g,依法檢查(附錄Ⅷ A),與標準氯化鈉溶液7.0ml制成的對照溶液比較,不得更濃(0.018%)。
還原糖 取本品1.0g,精密稱(chēng)定,加水25ml使溶解.加堿性銅試液40ml,緩緩煮沸3分鐘,室溫放置過(guò)夜,用G4垂熔漏斗濾過(guò),沉淀用溫水洗至洗液呈中性,棄去濾液和洗液,沉淀用熱硫酸鐵試液20ml溶解,濾過(guò),濾器用水100ml洗滌,合并濾液與洗液,加熱至60℃,趁熱用高錳酸鉀滴定液(0.02mol/L)滴定。按干燥品計算,每1g消耗高錳酸鉀滴定液(0.02mol/L)不得過(guò)3.2ml(1.0%)。
殘留溶劑 環(huán)已烷 取本品約0.2g,精密稱(chēng)定,置頂空瓶中,加內標溶液(取二氯乙烯適量,加20%溶液制成每1ml中約含0.04μg的溶液,即得)10.0ml,作為供試品溶液;另精密稱(chēng)取環(huán)已烷,加內標溶液制成每1ml中約含環(huán)已烷0.078mg的溶液,量取10.0ml置頂空瓶中作為對照品溶液。照殘留溶劑測定法(附錄Ⅷ P)試驗,以二甲基聚硅氧烷為固定液的毛細管柱為色譜柱;柱溫為90℃;進(jìn)樣口溫度為200℃;檢測器溫度為250℃;頂空瓶平衡溫度為70℃,平衡時(shí)間為20分鐘。取對照品溶液頂空進(jìn)樣,各成分峰之間的分離度應符合規定。取供試品溶液與對照品溶液分別頂空進(jìn)樣,記錄色譜圖,按內標法以峰面積計算,應符合規定。
干燥失重 取本品,在105℃干燥至但重,減失重量不得過(guò)14.0%(附錄Ⅷ L)。
熾灼殘渣 取本品1.0g,依法檢查(附錄Ⅷ N),殘渣不得過(guò)0.1%。
重金屬 取熾灼殘渣項下的殘渣,依法檢查(附錄ⅧH二法),含重金屬不得過(guò)百分之十。