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用途殼聚糖申報資料

點(diǎn)擊次數:523     更新時(shí)間:2018-09-05

用途殼聚糖申報資料大分子中有活潑的羥基和氨基,它們具有較強的化學(xué)反應能力。在堿性條件下C-6上的羥基可以發(fā)生如下反應:羥乙基化——殼聚糖與環(huán)氧乙烷進(jìn)行反應,可得羥乙基化的衍生物。羧甲基化——殼聚糖與氯yi酸反應便得羧甲基化的衍生物?;撬狨セ?mdash;—甲殼素和殼聚糖與纖維素一樣,用堿處理后可與二硫化碳反應生成磺酸酯。氰乙基化——丙烯腈和殼聚糖可發(fā)生加成反應,生成氰乙基化的衍生物。

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